レバ焼き

年越しと正月の買い物を済ませた一日も無事に終了。今夜の晩飯は築館の朝市にて仕入れたレバ焼きです。個人的には塩を振って頂くのが好みです。販売していたのは宮野の焼き鳥やさんでした。