水炊き

我が家の長男、ジヨーは本日から山形遠征です。山形県酒田市にある酒田市営国体記念体育館て行なわれる日本海旗争奪高等学校剣道大会へ参加します。今頃、海の幸を食べているのでしょうか？。明日の本大会は茨城県の強豪と対戦するようです。そんな我が家の本日の晩飯は、水炊きです。頂き物の水菜と自家製の野菜をたっぷり使いコストパホーマス十分です。〆はさぬきうどんを入れて美味しく頂きました。