秋刀魚の塩焼き

※ママの特製玉こんにゃく

本日の晩飯は秋刀魚の塩焼きです。やはり秋の主役の秋刀魚は美味しい。腸まで美味しく頂きました。また休日なのでママは特製玉こんを作りました。まっ作りなれていますが、今回は出汁をちょっと変えたバージョン2.1と言う事で試作品でもありました(笑)。 山形の玉こんも食べてみたいですね。